안녕하세요~ 오늘은 평택 용죽지구에 있는 돈짝이라는 가게를 소개해보려고 합니다~ 여기를 추천드리는 이유는 제가 먹어본 삼겹살 중 맛있는 집 Top 3안에 든다고 생각하기 때문입니다. 돈짝에서 저는 숙성 삼겹살을 먹었습니다. 이 가게의 특이한 점은 100g당으로 고기를 판매한다는 것입니다. 물론 첫 구매는 500g이라는 제한이 있지만 이것은 가게 입장에서 볼때는 어쩔 수 없다고 생각합니다. (이것에 대한 이유는 아래에 적겠습니다.) 이 돈짝의 장점은 일단 고기의 맛이 무엇보다 첫번째라고 말씀드릴 수 있습니다. 왜냐하면 삼겹살을 잘 익혀서 한입 딱 먹었을 때 느껴지는 식감, 육향, 육즙이 어느 가게와 비교해도 남다르다는 것을 느꼇습니다. 또한 오겹살이 아닌데도 윗부분이 두터워서 바삭한 부분, 부드러운 부분의..
